Verantwoord alcoholgebruik tijdens uw evenement
Als u een evenement organiseert, waar alcohol wordt geschonken, moet u aan aantal regels voldoen. Zo heeft u een ontheffing volgens art. 35 van de Drank en Horecawet nodig. Ook bent u ervoor verantwoordelijk dat er geen alcohol wordt geschonken aan jongeren onder de 16 jaar. Uw barpersoneel geeft hier in de praktijk handen en voeten aan. Zeker op een druk evenement is dit een lastige taak. Door uw barpersoneel daarbij te ondersteunen, kunnen zij zich meer concentreren op hun primaire taak: het bedienen van de bezoekers. De effectiviteit neemt zo toe en de kans op een boete af.
Leeftijdscontrolesysteem
Hieronder beschrijven we de hoofdkeuze die u kunt maken voor een ondersteunend systeem:
U kunt ook meerdere van de bovenstaande maatregelen combineren of een eigen systeem hanteren. Zorg er wel voor dat het systeem wat u hanteert goed bekend is bij (bar)personeel en bezoekers. Welk systeem u ook gebruikt, het ontslaat uw barpersoneel niet om ook zelf te beoordelen of de koper wel of niet oud genoeg is.
STAP heeft recent twee nalevingsonderzoeken met mystery shoppers uitgevoerd. Een bij evenementen en een bij reguliere verkooppunten. Uit de onderzoeken blijkt dat jongeren onder de 15 eenvoudig aan alcohol kunnen komen. Zeker bij evenementen.
Van jongeren van 13-16jr in GGD Regio Gelderland-Midden
- heeft 64% ooit alcohol gedronken.
- dronk bijna de helft (49%) in de afgelopen vier weken alcohol.
- heeft een derde (34%) in de afgelopen vier weken wel eens vijf of meer drankjes met alcohol bij één gelegenheid gedronken (binge-drinken)
- drinkt bijna een kwart (25%) zich in voor het uitgaan.
- drinkt van de jongeren die drinken en uitgaan, de helft zich thuis of bij vrienden in.
- vinden de meeste ouders het volgens de jongeren goed dat ze alcohol drinken.
Bron: Rexwinkel 2008
